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BUCATINI DELL'ESTATE

Name: BUCATINI DELL'ESTATE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320g di bucatini; 1 kg. pomodori s.marzano acerbi (ma non troppo); 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva; 1 spicchio aglio; pecorino (un po'); parmiggiano (un po'); sale; pepe

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Un piatto fresco, estivo e molto molto veloce!!!!!

Ingredienti

• 320g di bucatini

• 1 kg. pomodori s.marzano acerbi (ma non troppo)

• 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• 1 spicchio aglio

• pecorino (un po')

• parmiggiano (un po')

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,1 (9)

Preparazione

1. Fai soffriggere l'aglio in una padella con l'olio, poi quando imbiondisce lo togli

2. Nel frattempo fai bollire l'acqua per i bucatini

3. Nel soffritto aggiungi i pomodori tagliati a dadini e li fai cuocere per circa 10 minuti

4. Quando i bucatrini sono pronti, li fai saltare in padella aggiungendo pecorino, parmiggiano e pepe, falli mantecare e servi in tavola

5. E' fatto!!!