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TORTA DI MELE
Durante la cottura sprigiona un profumo paradisiaco. Va mangiata tiepida per gustare tutto il suo sapore. Mi raccomando non dimenticatevi di mettere la buccia di limone grattugiata.
Ingredienti
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito per dolci paneangeli
• un po' di latte
• buccia di un limone grattugiato
• 150 g di farina
• 2 grosse mele
Preparazione
1. Lavorare il burro, tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero
2. Unire le due uova, la buccia del limone, la farina e il lievito sciolto in un po' di latte
3. Aggiungere alla fine le mele sbucciate e tagliate a cubetti
4. Imburrare una teglia da 22 cm e cospargerla di pane grattugiato, versare il composto e cuocere per 25 minuti nel forno a 180°C.
2. Unire le due uova, la buccia del limone, la farina e il lievito sciolto in un po' di latte
3. Aggiungere alla fine le mele sbucciate e tagliate a cubetti
4. Imburrare una teglia da 22 cm e cospargerla di pane grattugiato, versare il composto e cuocere per 25 minuti nel forno a 180°C.
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Sottomarina
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elfo66
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l'ho fatta per mio figlio e anche per il compleanno di mio npote.....un successone!!!! ah dimenticavo ho sostituito il burro con 2 dita di olio di mais e ho aggiunto i pinoli all'impasto!!!!!
elfo
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sembra buona e soprattutto facile quasi quasi la faccio per mio figlio....gli faccio una bella sorpresa!!!!!
Sottomarina
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Durante la cottura sprigiona un profumo paradisiaco. Va mangiata tiepida per gustare tutto il suo sapore. Mi raccomando non dimenticatevi di mettere la buccia di limone grattugiata.