Scopri le categorieneviol
ROTELLINE VIOLA
l'ho preparato un giorno con gli avanzi che avevo in frigo... la combinazione dei sapori è perfetta!!!
Preparazione
1. Stufare le foglie di cavolo per 4-5 in una pentola larga con poca acqua (se l'acqua si dovesse esaurire aggiungetene un po'.) Stendere la pasta sfoglia con il mattarello e disporre le foglie di cavolo e le fette di pancetta in modo tale da coprire tutta la superficie rimanendo a 3 cm dai bordi
2. Arrotolare poi la pasta con delicatezza ma cercando di mantenere una dimensione rotonda e infornare a 180° fino a che il rotolo non dventerà dorato
3. Togliere dal forno e lasciare intiepidire
4. Tagliare poi a rotelline larghe 1, 5 cm e servire disposte bene in un piatto, magari decorato con ciuffetti di finocchio.
2. Arrotolare poi la pasta con delicatezza ma cercando di mantenere una dimensione rotonda e infornare a 180° fino a che il rotolo non dventerà dorato
3. Togliere dal forno e lasciare intiepidire
4. Tagliare poi a rotelline larghe 1, 5 cm e servire disposte bene in un piatto, magari decorato con ciuffetti di finocchio.
neviol
0,0 (9)
l'ho preparato un giorno con gli avanzi che avevo in frigo... la combinazione dei sapori è perfetta!!!