Ricetta di Roxy01

SCALOPPINE AL LATTE

Name: SCALOPPINE AL LATTE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5-6 fettine piuttosto sottili di vitello; 50 gr di burro; 1 bicchiere di latte (caldo); sale; pepe

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E' una ricetta classica e molto facile. BUON APPETITO.

Ingredienti

• 5-6 fettine piuttosto sottili di vitello

• 50 gr di burro

• 1 bicchiere di latte (caldo)

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Si preparano le fettine si fanno rosolare nel burro, si unisce il bicchiere di latte poco alla volta, e si mantiene sul fuoco per 15-20 minuti

2. Poco prima di terminare la cottura si aggiungono sale e pepe e si servono ricoperte del loro sughetto.