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IL PRIMO PIATTO DELLE GEMELS
Un primo piatto da leccarsi i baffi adatto per chi arraiva a casa stanco e non vuole cucinare piatti impegnativi ma sempre senza rovinarsi il palato!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un consiglio? Provatelo
Ingredienti
• 500 grammi di penne rigate
• 1 cipolla di tropea
• 1 scatoletta di tonno
• 2/3 pomodori cuore di bue freschi e maturi
• 9/10 foglie di menta fresca
• 9/10 foglie di basilico fresco
• 2/3 cucchiai di origano tritato
• 2/3 cucchiai di timo tritato
• formaggio grattuggiato a piacere
• sale q.b.
• pepe q.b.
• olio extra vergine di oliva q.b.
Preparazione
1. Mettere sul fuoco alto l'acqua per la pasta
2. Intanto, prendere una pirofila di vetro aggiungere dell'olio extra vergine di oliva a piacere, il trito di cipolla, i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, il tonno, le foglie di basilico, il trito di menta, l'origano, il timo, infine salare e pepare
3. Mescolare bene tutto il composto e introdurre la pirofila nel forno a micronde a potenza massima per 7/8 minuti
4. Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione buttarvi dentro le penne rigate fino al tempo di cottura indicato
5. Scolare la pasta e aggiungervi prima il formaggio grattuggiato poi il sugo
6. Mescolare e servire ben caldo in piatti da portata.
2. Intanto, prendere una pirofila di vetro aggiungere dell'olio extra vergine di oliva a piacere, il trito di cipolla, i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, il tonno, le foglie di basilico, il trito di menta, l'origano, il timo, infine salare e pepare
3. Mescolare bene tutto il composto e introdurre la pirofila nel forno a micronde a potenza massima per 7/8 minuti
4. Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione buttarvi dentro le penne rigate fino al tempo di cottura indicato
5. Scolare la pasta e aggiungervi prima il formaggio grattuggiato poi il sugo
6. Mescolare e servire ben caldo in piatti da portata.
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gemels
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Un primo piatto da leccarsi i baffi adatto per chi arraiva a casa stanco e non vuole cucinare piatti impegnativi ma sempre senza rovinarsi il palato!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un consiglio? Provatelo
rita55
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E se non voglio usare il microonde come mi devo regolare?non prendertela,ma anche se il microonde ce l'ho non l'amo
gemels
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ciao Rita!! non ti preoccupare se proprio non vuoi il microonde allora prepara pure il sugo in un pentolino
verrà buono lo stesso fidati parola mia
ciao

Stefano 58
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un minuto prima che il sugo è pronto aggiungi panna da cucina, però togli la menta e il timo....... vedrai

gemels
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ma se si toglie il timo ......... il gusto non è più lo stesso!!!!!!!!!.........cmq la panna è una buona idea da provare!!!!!!!!