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TORTA SALATA A MODO MIO
E' una torta salata un pèo' diversa dalle solite, che puo' essere servita come antipasto o anche come secondo piatto. La si puo' servire contornando il piatto di portata con pomodorini ciliegini e una julienne di emmenthal.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia fresca
• 2 pomodori rossi
• 100 g. emmethal
• 100 g. pancetta dolce a dadini
• 5-6 foglie di radicchio rosso
• 40 g. di pinoli
• 40 g di uvetta
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Mettere tutti gli ingredienti nella pasta sfoglia e chiuderla
2. Porla in forno su una teglia piatta con la carta forno a 200°C per circa 20-30 minuti
3. Ad occhio deve prendere un colore dorato
4. Servire tiepida.
2. Porla in forno su una teglia piatta con la carta forno a 200°C per circa 20-30 minuti
3. Ad occhio deve prendere un colore dorato
4. Servire tiepida.
DORANNA
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E' una torta salata un pèo' diversa dalle solite, che puo' essere servita come antipasto o anche come secondo piatto. La si puo' servire contornando il piatto di portata con pomodorini ciliegini e una julienne di emmenthal.