Ricetta di Dunja

RISO AL LATTE

Name: RISO AL LATTE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 l. di latte; 300 g. di riso; 4 cucchiai di parmigiano gratuggiato; 50 g. burro

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Piatto semplicissimo. Me lo faceva la mia nonna, poi anche la mia mamma e adesso lo faccio ai miei bimbi.

Ingredienti

• 1 l. di latte

• 300 g. di riso

• 4 cucchiai di parmigiano gratuggiato

• 50 g. burro

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Portate a bollore il latte e poi buttate il riso

2. Fate cuocere per 15 minuti e aggiungete il parmigiano

3. Fate cuocere ancora qualche minuto e alla fine aggiungete il burro

4. Dovrà risultare morbido e cremoso e non asciutto.