Ricetta di vr72

PENNE RUCOLA E PROSCIUTTO

Name: PENNE RUCOLA E PROSCIUTTO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr di penne; 1 mazzetto di rucola; 150 gr di prosciutto cotto in una sola fetta; 200 gr di scamorza affumicata; 1 noce di burro; 100 ml di panna fresca

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Semplice, gustoso e veloce.

Ingredienti

• 400 gr di penne

• 1 mazzetto di rucola

• 150 gr di prosciutto cotto in una sola fetta

• 200 gr di scamorza affumicata

• 1 noce di burro

• 100 ml di panna fresca

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. In una padella mettere il burro, aggiungere il prosciutto a dadini, la rucola tagliuzzata, la panna e fare cuocere per qualche min

2. Cuocere le penne, scolarle e metterle nella padella con la salsa preparata

3. Farle saltare aggiungendo la scamorza grattuggiata.