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SPAGHETTI CON CIME DI RAPE

Name: SPAGHETTI CON CIME DI RAPE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 160 gr spaghetti o fettuccine ricce; pomodorini tipo ciliegini; 1 spicchio di aglio; 3 filetti d'acciughe salate; 4 cucchiai di olio; 200 gr cime di rape

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Leggero e gustoso.

Ingredienti

• 160 gr spaghetti o fettuccine ricce

• pomodorini tipo ciliegini

• 1 spicchio di aglio

• 3 filetti d'acciughe salate

• 4 cucchiai di olio

• 200 gr cime di rape

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Portare a bollore una pentola piena d'acqua, salarla, versare le cime di rape e far cuocere per 10 minuti

2. Intanto preparare il sughetto facendo un soffritto con olio, acciughe e aglio tritato, aggiungendo i pomodorini, salando e facendo cuocere per una quindicina di minuti aggiungendo un po' d'acqua se necessario

3. Versare la pasta nella stessa pentola delle cime di rape facendola cuocere insieme per il tempo di cottura previsto

4. Scolare la pasta con le cime di rape e condirla con il sughetto.