Ricetta di tortadimele

BICOLORE AL CACAO

E' un dolce molto adatto per la prima colazione.

Ingredienti

• 250 gr. farina

• 125 gr. zucchero di canna

• 2 uova

• 1 arancia

• 100 ml. olio oliva

• 100 ml. di latte

• 2 cucchiai cacao amaro

• 1 bustina lievito vanigliato

• 1 bustina vanillina

• 4 cucchiai liquore (rum, vinsanto)

• sale

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

40 min

Tempo di cottura

20 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 3 - Click 12758

2,4 (11)


Preparazione

1. Spremere l'arancia dopo aver grattugiato la scorza

2. Sbattere con una frusta le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

3. Unire poco per volta sempre sbattendo l'olio, il latte, la vanillina, la farina prima setacciata col lievito e un pizzico di sale.

4. Dividere il composto in due ciotole

5. In una aggiungere il succo e la scorza d'arancia grattugiata

6. Nell'altra il liquore e il cacao setacciato

7. Riempire uno stampo da plumcake foderato con carta da forno, alternando gli impasti preparati

8. Cuocere in forno gia caldo a 180°C per circa un'ora.

Profilo utente

Rafcio81

0,0 (1)

Dolce buonissimo e super morbido. E' finito in pochi minuti. Ho seguito il consiglio di usare la panna liquida al posto dell'latte. OTTIMO. Come liquore ho usato l'amaretto di Saronno.

E' un dolce molto adatto per la prima colazione.

Profilo utente

lucia 62

0,0 (1)

per renderla piu' soffice al posto del latte si puo unire della panna liquida per dolci (meglio fresca)

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