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CANTUCCINI TOSCANI
Biscottini semplici ma molto molto gustosi.
Ingredienti
• 400 gr farina
• 250 gr zucchero
• 150 gr mandorle non sbucciate
• 2 uova e 3 tuorli
• 1 bustina di lievito per dolci
• scorza grattugiata di arancia
• 1 pizzico di sale
Preparazione
1. Montare bene le 2 uova e i 3 tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, lil ievito , la scorza di arancia e il sale.
2. Aggiungere le mandorle.
3. fare dei filoncini larghi due dita e alti un dito circa.
4. Metterli su una teglia imburrata e infarinata, ben distanziati,e cuocete in forno a 170°C per circa 15 minuti.
5. Toglierli dal forno e tagliarli di traverso
6. Rimetterli in forno per un adecina di minuti.
2. Aggiungere le mandorle.
3. fare dei filoncini larghi due dita e alti un dito circa.
4. Metterli su una teglia imburrata e infarinata, ben distanziati,e cuocete in forno a 170°C per circa 15 minuti.
5. Toglierli dal forno e tagliarli di traverso
6. Rimetterli in forno per un adecina di minuti.
coccinella
0,0 (1)
veramente ottimi! E' la seconda volta che li faccio. In questo momento sono all'opera.
Rachele
0,0 (1)
Io le faccio senpre anche per regalarli agli amici, sono buonissimi con il lievito e un pizzico di bicarbonato provateli ciao e buon divertimento.
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daniele da lucca
0,0 (1)
fenomelnali ... ecco la vera ricetta, bravissima !!!!!!!!!!!!
cricri
0,0 (1)
mamma li ha appena fatti!!!nn ha intossicato ness1!però in forno ce li ha tenuti di più...forse 50 minuti o anche di più... il risultato premia l'attesa...
Alex 46
0,0 (1)
Ciao: sono anni che faccio i cantuccini; io consiglio di metterci 300gr di mandorle e l'aggiunta di SEMI DI ANICE. Vengono buonissimi !