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INVOLTINI DI POLLO CON P & P.

Se volete potete mettere anche qualche fetta di galbanino. Oppure passate nel pangrattato e friggere con dellíolio. Il vino: Anche questo piatto Mandrarossa Nero d'Avola Temperatura di Servizio: servirlo a 16-20° C. Abbinamenti: Carni rossi e arrostiti di carni bianche. tipo: Rosso

Ingredienti

• 4 fattine di pollo

• 4 fette di pancetta stufata (o coppata)

• 4 fette di prosciutto cotto

• olio extravergine díoliva

• sale

• aromi per arrosto

• rosmarino

• Ω bicchiere di vino bianco

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

2


Recensioni 1 - Click 4593

3,1 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Salate e aromatizzate le fettine del pollo.

2. Da un lato mettete una fetta di prosciutto, e dallíaltro lato

3. una fettina di pancetta

4. Arrotolate nella parte della pancetta e

5. chiudete con stuzzica denti

6. Fate rosolare in una pentola capiente con dellíolio caldo,

7. spolverate un poí di rosmarino aggiungete il vino e fate cucinare

8. 20 minuti circa.

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Stefano 58

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Se volete potete mettere anche qualche fetta di galbanino. Oppure passate nel pangrattato e friggere con dell’olio. Il vino: Anche questo piatto Mandrarossa Nero d'Avola Temperatura di Servizio: servirlo a 16-20° C. Abbinamenti: Carni rossi e arrostiti di carni bianche. tipo: Rosso

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