Ricetta di Dunja

TORTA BERNESE

Name: TORTA BERNESE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g. nocciole gratuggiate; 150 g. nocciole tritate (grossolanamente); 200 g. zucchero; 1 cucchiaino raso di cannella; 1 pizzico di sale; 3 uova; 1 dl. panna; 1/2 dl. latte; 1 cucchiaio di farina; pasta sfoglia rotonda

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Vecchia ricetta del canton Berna (Svizzera). Molto semplice e buonissima!

Ingredienti

• 150 g. nocciole gratuggiate

• 150 g. nocciole tritate (grossolanamente)

• 200 g. zucchero

• 1 cucchiaino raso di cannella

• 1 pizzico di sale

• 3 uova

• 1 dl. panna

• 1/2 dl. latte

• 1 cucchiaio di farina

• pasta sfoglia rotonda

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Stendere la pasta sfoglia su una placca da forno rotonda e bucherellarla con una forchetta

3. Versarvi l'impasto e infornare nel forno con calore moderato finchè sarà dorata.