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PANE ALL'AGLIO
Per le cene delle serate estive, un buon antipasto croccante.
Ingredienti
• 4 rapetti di prezzemolo
• 100 g. di burro morbido
• 1 limone (solo la scorza)
• 2 spicchi d'aglio
• sale
• pepe
• 3 parigini precotti
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Tritate il prezzemolo e mettetelo in una ciotola con il burro
2. Unite la scorza grattuggiata finemente e l'aglio schiacciato
3. Condite con sale e pepe e mescolate bene gli ingredienti.
4. Praticate 5-7 tagli obliqui sui parigini, senza tagliare il pane completamente
5. Distribuite il burro aromatizzato tra le fette
6. Premete leggermente e avvolgete i parigini in un foglio di carta alu
7. Grigliate il pane a fuoco medio per ca
8. 15-18 minuti finchè diventa croccante.
2. Unite la scorza grattuggiata finemente e l'aglio schiacciato
3. Condite con sale e pepe e mescolate bene gli ingredienti.
4. Praticate 5-7 tagli obliqui sui parigini, senza tagliare il pane completamente
5. Distribuite il burro aromatizzato tra le fette
6. Premete leggermente e avvolgete i parigini in un foglio di carta alu
7. Grigliate il pane a fuoco medio per ca
8. 15-18 minuti finchè diventa croccante.
Dunja
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Per le cene delle serate estive, un buon antipasto croccante.