Ricetta di Dunja

FRITTATA CON GAMBERETTI SU TOAST

Name: FRITTATA CON GAMBERETTI SU TOAST
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette di pane toast; 4 foglie di insalata; 4 uova; 4 cucchiai di latte; condimento per insalata; 2 cucchiai di aneto; 2 cucchiai di burro; 150 g. gamberetti cotti; Guarnizione: Aneto fresco

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Una frittata un po' diversa e gustosa.

Ingredienti

• 4 fette di pane toast

• 4 foglie di insalata

• 4 uova

• 4 cucchiai di latte

• condimento per insalata

• 2 cucchiai di aneto

• 2 cucchiai di burro

• 150 g. gamberetti cotti

• Guarnizione: Aneto fresco

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Mischiare bene uova, latte, condimento per insalata e aneto

2. Scaldare il burro

3. Aggiungere la massa precedentemente mischiata

4. Aggiungere i gamberetti e continuare a mescolare a fuoco basso finchè diventa "compatto/solido"

5. Su un piatto mettere una fetta di pane toast con la foglia di insalata, dove ci verserete la frittata

6. Guarnire con aneto.