Ricetta di noemi80

SCALOPPINE AL LIMONE

Un seconso da leccarsi i baffi.

Ingredienti

• 8 fette di fesa di vitello

• 2 limoni

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 3 - Click 10562

2,5 (10)


Preparazione

1. Infarinare le fette di carneintantopreparare una padella antiaderente dove lasciate sciogliere il burro a fiamma bassa poi mettere la carne infarinata

2. A parte premere 2 limoni recuperare il succo e unire 1 cucchiaino di zuccheroa fine cottura aggiungee il succo di limone e lasciare intiepidire togliere le scaloppine dalla padella quando il sugo si sarà addensato e servire.

a cottura quasi ultimata io ci aggiungerei una spolverata prezzemolo tritato... ci sta benissimo

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MARCO

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HAI RAGIONE, QUEL PREZZEMOLO A CRUDO SUL PIATTO DI PORTATA E' COME LA CILIEGINA SULLA TORTA

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noemi80

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Un seconso da leccarsi i baffi.

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