Ricetta di gelcor

POLLO IN UMIDO ALLLA NONNA ADELE

Name: POLLO IN UMIDO ALLLA NONNA ADELE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: pollo a pezzi; cipolla tritata; 2 scatole di pomodori a pezzi; 3 chiodi di garofano; vino rosso; olio burro; acqua calda

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Pietanza gustosa aumentare le dosi di pomodoro nel caso in cui piaccia il sughetto importante ovviamente il pollo... che sia ruspante.

Ingredienti

• pollo a pezzi

• cipolla tritata

• 2 scatole di pomodori a pezzi

• 3 chiodi di garofano

• vino rosso

• olio burro

• acqua calda

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. In tegame mettere olio burro e cipolla quando inizia ad imbiondire mettere i pezzi di pollo si fanno rosolare piano piano si aggiungono i pomodori (scolati) e quando la salsa si retringe bagnare 2-3 volte con vino rosso

2. Sfumato il vino aggiungere i chiodi di garofano e acqua calda fino a cottura ultimata