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SALAME DI CIOCCOLATO FONDENTE
Un dolce da preparare la sera prima. Volendo si può aggiungere del liquore all'impasto.
Ingredienti
• 200 g di cioccolato fondente
• 100 g di biscotto secchi o frollini
• 1 uovo intero
• 100 g di zucchero
• 250 g di nocciole tritate e tostate
Preparazione
1. Fondere il cioccolato a pezzi a bagnomaria con un cucchiaio di acqua
2. Aggiungere sempre sul fuoco l'uovo intero e lo zucchero
3. togliere dal fuoco
4. Pestare i biscotti e amalgamarli all'impasto con le nocciole tritate.
5. Impastare molto bene e disporre su carta da forno dando la forma di salame.
6. Mettere in frigo a raffreddare bene.
2. Aggiungere sempre sul fuoco l'uovo intero e lo zucchero
3. togliere dal fuoco
4. Pestare i biscotti e amalgamarli all'impasto con le nocciole tritate.
5. Impastare molto bene e disporre su carta da forno dando la forma di salame.
6. Mettere in frigo a raffreddare bene.
lidia
0,0 (1)
ciao,l'impasto e' un po' morbido rispetto a quello con il cacao ma il risultato finale e' strepitoso
io ho aggiunto 2 cucchiai di marsala secco .....buonissimo 
Fulvio
0,0 (1)
Ho aggiunto mezzo bicchiere di rum. FA-VO-LO-SO!
nuvolazzurra63
0,0 (1)
FINALMENTE IL SALAME ALLA CIOCCOLATA SENZA BURRO!!!!!!!BUONISSIMO!!!!!
PAOLA
0,0 (1)
Io ho provato a battere a parte l'uovo con lo zucchero, vi assicuro che il risultato vale la pena di provare, ciao
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Sottomarina
0,0 (1)
Un dolce da preparare la sera prima. Volendo si può aggiungere del liquore all'impasto.