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PASTA CON I PORRI
Piatto velocissimo e gustoso, superfacile da preparare.
Ingredienti
• 3 porri piccoli o due grandi
• olio extravergine di oliva
• 400 gr. di spaghetti o altro formato a piacere
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 2 - Click 4478
Preparazione
1. Mentre la pasta cuoce, affettare i porri a rondelle eliminando la parte verde più scura
2. Metterli a rosolare nell'olio fino a quando sono teneri ma non spappolati
3. Scolare la pasta e ripassarla nella padella dei porri.
4. Variante: assieme con i porri si possono rosolare anche due o tre zucchine tagliate a rondelle.
2. Metterli a rosolare nell'olio fino a quando sono teneri ma non spappolati
3. Scolare la pasta e ripassarla nella padella dei porri.
4. Variante: assieme con i porri si possono rosolare anche due o tre zucchine tagliate a rondelle.
renato chef
0,0 (9)
un cucchiaio di panna per rendere meno aggressivo il porro e una buona macinata di pepe bianco,migliorano il piatto.
strucolo
0,0 (9)
Piatto velocissimo e gustoso, superfacile da preparare.