Ricetta di strucolo

SALMONE AL CARTOCCIO

Name: SALMONE AL CARTOCCIO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette di salmome fresco; pomodorini; basilico; olio; sale; pepe (possibilmente bianco o variegato); 4 fogli di carta d'alluminio

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Piatto sano e veloce, piacerà a tutti, soprattutto a quelli che amano il pesce ma odiano le spine!!

Ingredienti

• 4 fette di salmome fresco

• pomodorini

• basilico

• olio

• sale

• pepe (possibilmente bianco o variegato)

• 4 fogli di carta d'alluminio

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Ricetta per persone

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2,5 (10)

Preparazione

1. Oliare ogni foglio di carta d'alluminio, appoggiarci sopra una fetta di salmone, aggiungere una cucchiaiata di pomodorini (quelli ciliegini) che avrete precedentemente tagliato a dadini e condito con olio, sale, pepe e basilico.

2. Chiudere ogni cartoccio senza schiacciarlo, cuocere in forno ventilato a 200°C per 20 minuti.