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Preparazione
1. Sbucciare le patate e tagliarle a metà.
2. Lessarle in acqua fino a tre quarti di cottura.
3. Scolarle, lasciarle raffreddare.
4. Rompere le due uova in una terrina e sbatterle con sale, pepe e prezzemolo, passare la patate lessate nelle uova.
5. Mescolare in altra terrina il pane grattuggiato e il parmigiano grattuggiato, quindi passare le patate nel composto grattuggiato, insomma vanno impanate.
6. Disporle sulla piastra da forno e quindi infornare per 15 minuti a 180°C.
7. Servire poi due mezze patate a persona.
8. Buon appetito !!!!!
2. Lessarle in acqua fino a tre quarti di cottura.
3. Scolarle, lasciarle raffreddare.
4. Rompere le due uova in una terrina e sbatterle con sale, pepe e prezzemolo, passare la patate lessate nelle uova.
5. Mescolare in altra terrina il pane grattuggiato e il parmigiano grattuggiato, quindi passare le patate nel composto grattuggiato, insomma vanno impanate.
6. Disporle sulla piastra da forno e quindi infornare per 15 minuti a 180°C.
7. Servire poi due mezze patate a persona.
8. Buon appetito !!!!!
mamma50
0,0 (1)
Contorno delicato e poco calorico.