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PUREí DI PATATE AL GORGONZOLA
Se usate fiocchi di patate o pureí pronto, in 5 minuti potete risolvere uníemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa.
Ingredienti
• 500 gr. di patate a pasta gialla
• sale
• 30 gr. di burro
• latte q.b.
• 150 gr. di gorgonzola
• pepe
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 2 - Click 9069
Preparazione
1. Lessate le patate, sbucciatele, passatele e mettetele in tegame con il burro, asciugate un poí dellíacqua delle patate, aggiungete rimestando il latte, meglio caldo, ed aggiungete al sobbollire il gorgonzola a pezzetti un poí di sale, rimestate e finite con una macinata di pepe.
francesca
0,0 (1)
Se usate il purè pronto, in alternativa al gorgonzola vi consiglio le scaglie di parmigiano reggiano... una squisitezza!
COSMA
0,0 (1)
Se usate fiocchi di patate o pure pronto, in 5 minuti potete risolvere unemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa.