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Ingredienti
• 500 gr. Patata
• tonno in scatola (2 scatole piccole)
• una manciata abbondante di capperi
• maionese
• 4 uova
• qualche acciuga
• qualche oliva
Preparazione
1. Fate bollire le patate, quando sono pronte, pelatele e passatele al setaccio assieme ai capperi, al tonno e alle acciughe
2. Prendete un contenitore a forma di pesce, ungetelo di olio, cospargete il composto dandogli la forma voluta, pressate e decorate con maionese e olive.
2. Prendete un contenitore a forma di pesce, ungetelo di olio, cospargete il composto dandogli la forma voluta, pressate e decorate con maionese e olive.
Lucia
0,0 (1)
Certo che le uova sono sode!!
lucia due
0,0 (1)
In effetti nella ricetta non si parla più delle uova, se non negli ingredienti. Per favore specificare
rina
0,0 (1)
Non capisco come vanno utilizzate le uova nella ricetta
chef
0,0 (1)
le uova vanno sode, servono sia per essere amalgamate all'impasto, sia per la decorazione finale
chef
0,0 (1)
E' un piatto estivo e va conservato in frigo.