Ricetta della Redazione

DOLCETTI SOFFICI AL COCCO CON SORPRESA

Name: DOLCETTI SOFFICI AL COCCO CON SORPRESA
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 grammi di farina di cocco; 1 pizzico di sale; 200 grammi di zucchero; 2 uova; 40 grammi di farina 00; 100 grammi di cioccolato fondente

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Servire i dolcetti nei pirottini di carta.

Ingredienti

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Ricetta per persone

Recensioni 4 - Click 7367

3,6 (10)

Preparazione

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, quindi aggiungere la farina setacciata e la farina di cocco
Amalgamare con cura fino a far legare tutti gli ingredienti, quindi formare delle palline della grandezza di una noce, dentro le quali metterete un pezzettino di cioccolato fondente, oppure ci cioccolato bianco.
Porre i dolcetti al cocco in una placca ricoperta da carta da forno e cuocere per circa 10 - 12 minuti nel forno preriscaldato alla temperatura di 180°C.

Emanuela

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Ho fatto questi biscottini per una festa di compleanno un successone, solo che invece di inserire il cioccolato fondete nel mezzo, ho accoppiato i biscotti una volta cotti e per farli attaccare l'uno a l'altro ho usato del cioccolato fondete, veramente ottimi e sfiziosi. .

BUMBA

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SONO MERAVIGLIOSI PROVATELI !!!!!

Francesca

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Non ho assaggiato perchè ho visto ora la ricetta ma tenendo conto degli ingredienti (cocco e cioccolato fondente sono la mia passione) dovrebbero essere deliziosi da mangiare come le ciliegie "uno tira l'altro".

fismonitor

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Io non riesco a far passare da una bocchetta per sacca a poche questo impasto. La foto fa riferimento proprio a questo impasto? Grazie.