Preparazione
- Questa ricetta ha alla base la crema pasticcera, nella quale non metterete il limone
- Non appena la crema pasticcer? prender? bollore, aggiungere la cioccolata che avrete ottenuto sciogliendo il cacao in poco latte
- Amalgamare il tutto e far cuocere per altri 5 minuti circa
- Mentre la crema si raffredda mescolare di tanto in tanto per evitare il formarsi della pellicola in superficie.




rossella
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secondo me andrebbe bene anche il cioccolato fondente
Maryele
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La crema è ottima, ma potete provare anche a sostituire il cacao con del cioccolato fondente amaro...
Arianna_G
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quando faccio la cioccolata di solito uso la stessa ricetta della crema pasticcera ma sostituisco un po di cacao alla farina. niente limone ne vanillina.