Ricetta della Redazione

INSALATA CON PEPERONI, TONNO E CROSTINI

Ingredienti

• q.b. di sale

• origano

• 1 cucchiaio di aceto balsamico

• pepe

• 1 peperone giallo

• 100 grammi di crostini

• 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• 250 grammi di tonno

• 120 grammi di insalata

• 1 peperone rosso

• 150 grammi di formaggio tipo fontina

Portata

CONTORNO

Tempo di preparazione

15 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 2 - Click 32339

3,3 (12)


Preparazione

  1. In una insalatiera, mettere l'insalata mista, il formaggio tagliato a dadini, il tonno, i crostini sbriciolati grossolanamente ed i peperoni, precedentemente spellati e tagliati a listarelle
  2. Condire con una emulsione di olio, sale, pepe origano ed aceto balsamico.

Veloce da preparare e gustosissima! I crostini fanno la differenza; da provare con i crostini aromatizzati (origano, cipolla, aglio...). Ideale per l'estate.

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rosamaria

0,0 (1)

una buona ricetta peperoni ripieni al forno usa i peperoni lunghi e riempili di un impasto composto di carne tritata mollica di pane casareccio sbriciolato con l olio olive nere capperi parmigiano sale pepe prezzemolo e in ogni peperone metti con l impasto un pezzo di provola fai cuocere al forno ciao

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