Ricetta della Redazione

FRAGOLE GOLOSE

Name: FRAGOLE GOLOSE
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 140 grammi di zucchero; 2 fogli di colla di pesce; 4 foglie di menta; 2 cucchiai di succo di limone; 800 grammi di fragole; 750 grammi di panna da montare

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Servite il dessert molto freddo, in coppette singole decorate con una grossa fragola sistemata al centro.

Ingredienti

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Ricetta per persone

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3,2 (12)

Preparazione

Frullare le fragole con il succo di limone e lo zucchero
Montare la panna ed incorporarla alle fragole
Ammorbidire la gelatina in poca acqua tiepida, quindi versarla sulle fragole che avrete messo in quattro coppette monoporzione
Decorare con una foglia di menta.