Un tempo le erbe usate per la cura di piccoli disturbi venivano abitualmente raccolte nei campi. Pi? recente ? stato invece il boom del settore erboristico e della fitoterapia, intesa come vera e propria disciplina medica. Oggi le conoscenze popolari sulle erbe sono abbastanza, mentre sono ancora poche le certezze che provengono dal mondo scientifico.
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Queste le ragioni di un libro come Erbe: istruzioni per l?uso, dove sono raccolte tutte le informazioni utili e indispensabili per non commettere errori e per sfruttare al meglio le varie potenzialit? delle piante. Il testo parte dalle regole che tutti dobbiamo conoscere e rispettare quando si usa una pianta medicinale, a un approfondimento sulle piante pi? note e usate per finire con un dizionario ragionato dei pi? comuni disturbi e le erbe da usare per curarli, mettendo a confronto le conoscenze popolari e la ricerca scientifica.
Una guida utilissima contro i rischi del fai-da-te incontrollato, e al tempo stesso momento di aggiornamento per tutti gli appassionati delle erbe e gli operatori del settore.
L?autore
Fabio Firenzuoli ? medico chirurgo perfezionato in fitoterapia, dirige il Centro di Medicina Naturale dell?Ospedale S. Giuseppe di Empoli e la Scuola di Fitoterapia clinica dell?Azienda USL 11 di Empoli. ? consulente dell?Istituto Superiore di Sanit? per le piante medicinali e le reazioni avverse, presidente-fondatore dell?ANMFIT (Associazione Nazionale Medici Fitoterapeuti), autore di libri e pubblicazioni scientifiche sulla fitoterapia, nonch? partecipe di numerose trasmissioni radio-televisive.
Erbe: istruzioni per l?uso
Fabio Firenzuoli
Tecniche nuove Milano 2005
pagine 128 ? 7,90 |
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