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"Dulcis in pagina" Incontri su cioccolato e dintorni. 5-12 marzo 2004 TORINO
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Autore:
Redazione Cosacucino - Pubblicato il
12-03-2004 - Letto
2105 volte.
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COMUNICATO STAMPA PREMIO GRINZANE CAVOUR - Torino festeggia, anche quest'anno, la bevanda degli dei aztechi con una grande kermesse. Dal 20 febbraio al 14 marzo 2004, infatti, si svolger? CioccolaT?, una manifestazione che intende promuovere il lavoro dei maestri del cioccolato piemontesi e che analizza la presenza del cacao e dei suoi derivati nella vita culturale e quotidiana, passando attraverso storia, citazioni letterarie, artistiche e cinematografiche. |
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All'interno di questa kermesse, il Premio Grinzane Cavour, in collaborazione con la Regione Piemonte, la Citt? di Torino, la Provincia di Torino e la Ferrero S.p.A., offre a un pubblico di grandi e piccini "Dulcis in pagina", un programma di incontri destinati a svelare l'intrigante e goloso legame tra letteratura e cioccolato.
Il primo appuntamento, "Pagine di cioccolato", vedr? riuniti venerd? 5 marzo al The Beach (Murazzi del Po - ore 19) Philibert Schogt, scrittore olandese autore de La bottega del cioccolato (Garzanti) e Gigi Padovani, giornalista che con Nutella?. Un mito italiano (Rizzoli) compie un?analisi dei significati sociologici, della storia e della mitologia di un prodotto alimentare che ha fatto "cultura" in Italia. Interverr? anche Anna Berra, autrice de L'ultima ceretta (Garzanti) e fanatica del cioccolato amaro. Moderatori dell'incontro saranno lo scrittore e anglista Claudio Gorlier e Giuliano Soria, presidente del Premio Grinzane Cavour. Al termine inizier? un "Nutella? evening", con pane e nutella? per tutti.
La seconda iniziativa, "Cucinare con il cioccolato", si terr? luned? 8 marzo alla FNAC (Via Roma, 56 - ore 18), e prevede gli interventi di Allan Bay, giornalista appassionato di enogastronomia, nonch? autore di Cuochi si diventa (Feltrinelli) e di Paola Costanzo ed Erica Giorda, autrici di Cacao e cioccolato in cucina (Sonda), un volume che ripercorre la storia dell'alimento dalle sue origini fino ad oggi e che propone ricette attinte da tutte le tradizioni enogastronomiche europee. Orlando Perera, giornalista Rai, moderer? l'incontro.
Sar? dedicato ai pi? piccoli il terzo appuntamento, "Cioccolato per bambini", che si terr? venerd? 12 marzo alla Libreria dei Ragazzi (Via Stampatori, 21 - ore 10.30). Chiara Patarino, scrittrice per l'infanzia, condurr? il giovane pubblico alla scoperta del goloso alimento e la Ferrero S.p.A. offrir? alcune delle sue dolci prelibatezze.
Con "Dulcis in pagina" il Premio Grinzane Cavour invita scrittori e cultori a parlare del cioccolato come fonte di ispirazione o come semplice passione, affiancando letteratura e tradizione del territorio. |
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Fonte:
Ufficio Stampa - Premio Grinzane Cavour 011/81.00.149-150 |
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Pubblicato il
12-03-2004 - Letto
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