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BioLogica: tanti visitatori per il biologico e il benessere
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Autore:
Redazione Cosacucino - Pubblicato il
08-10-2003 - Letto
3771 volte.
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Ancona, 8 ottobre 2003 ? Si ? conclusa, con un buon successo di pubblico, domenica 5 ottobre BioLogica, giornate del biologico e del benessere, la due giorni di Arcevia e Piticchio (AN) dedicata all?alimentazione biologica e a tutto quanto migliora la qualit? della vita quotidiana. |
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La manifestazione si ? svolta in due momenti: sabato 4 ottobre alle ore 9.00, al Teatro Misa di Arcevia, si ? tenuto il convegno di respiro internazionale fra amministratori, esperti, produttori operatori e consumatori, intitolato ?L?agricoltura biologica nel Mediterraneo: opportunit? e problematiche?: l?incontro fra diverse prospettive ed esperienze, che ha visto la partecipazione dei massimi rappresentanti delle istituzioni territoriali ? Enzo Giancarli, Presidente della Provincia di Ancona e Giulio Silenzi, Assessore alle Politiche Agricole della Regione Marche - ha permesso alla platea e agli stessi relatori di approfondire la conoscenza della realt? e di comprendere a pieno le prospettive e le problematiche in campo.
?Un convegno che ha visto una tale partecipazione di importanti personalit? del settore e una notevole presenza di pubblico ? afferma Raffaele Bucciarelli, Assessore alle Politiche Agricole della Provincia di Ancona ? ci riempie di soddisfazione. Il nostro impegno ? continua l?Assessore Bucciarelli ? ? non solo di rendere BioLogica un appuntamento annuale, ma di fare diventare questa manifestazione un luogo di confronto sulle normative relative alla produzione biologica in tutti i paesi che si affacciano sul Mediterraneo, in modo da renderle coerenti e possibilmente simili. Ci teniamo infine a sottolineare l?importanza della vicinanza e della coesione fra Provincia di Ancona e Regione Marche nella promozione di tematiche importanti come quelle affrontate ad Arcevia e Piticchio in questi giorni.?
Sabato 4 ottobre, dalle ore 16.00 fino a tarda sera e domenica 5, nel corso di tutta la giornata, il castello di Piticchio ha accolto numerosi visitatori, provenienti anche da fuori regione, che hanno potuto partecipare ad incontri, degustazioni guidate di olio e miele tenute dall?ASSAM, attivit? legate al benessere esteriore ed interiore e spettacoli, in un ottica di crescita materiale e spirituale. Nonostante il maltempo, numerosi ospiti hanno passeggiato per i vicoli dell?antico borgo e hanno successivamente gustato le proposte gastronomiche offerte dalle quattro cantine: cucina marchigiana con prodotti biologici - polenta di farro con ceci, polenta di mais con costine e salsicce, pasta al farro alla Piticchiana, penne alla piccantina, zuppa di farro, insalata di ceci, fagioli con crostini, grigliata mista di maiale bio con Patate e cipolla e dolci ? e cucina giapponese con lo chef Okuda Masayuki che ha presentato piatti ed invenzioni giapponesi realizzate con prodotti biologici
La manifestazione ? stata promossa dalla Provincia di Ancona - Assessorato all'Agricoltura e sostenuta dalla Regione Marche - Assessorato all'Agricoltura e realizzato in collaborazione con AMAB - Associazione Marchigiana Agricoltura Biologica, Associazione Amici di Piticchio, Cooperativa La Terra e Il Cielo e il Comune di Arcevia. |
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