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Libreria > Proposti da Voi >  Dettaglio libro
       
  L'ARTE DELLA CUCINA IN CALABRIA  
  di Anna Maria Lo Faro  
 
Casa editrice: Laruffa Editore
  
         
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 Una raccolta di ricette della tradizione calabrese di cui riprende l'impiego di antichi aromi tipici -come peperoncino, rosmarino, salvia, menta, basilico, prezzemolo - e utilizza materiali del passato come le pentole in terracotta; il tutto adeguato alla cucina moderna. Il manuale ? corredato di foto a colori che presentano le pietanze descritte. Costo ? 8,00  
         
 
 
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