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Tutti i dettagli per contattare
l'azienda |
| Nome:
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AZIENDA VITIVINICOLA BONFIGLIO |
| Provincia: |
Bologna |
| Comune: |
Monteveglio (BO) |
| Indirizzo: |
Via cassola n°21 |
| Telefono 1: |
+39 051 830758 |
| Telefono
2: |
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| Fax: |
+39 051 830758 |
| Sito internet: | Visita il Sito |
| E-mail: |
Clicca qui per chiedere un'informazione all'azienda |
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| Descrizione: |
“colli bolognesi” ? la denominazione di una delle zone pi? vocate alla coltivazione delle uve da vino di tutta l’emilia, e lo ? non solo per il tipo di terreno e per l’esposizione al sole, ma anche per la natura delle sue genti,la bonfiglio fa parte, da generazioni, di questo mondo, sorge infatti sui terreni che nell’ ottocento i conti ranuzzi de’ bianchi convertirono alla produzione di vino di qualit?.
pio vannozzi, erede di questa tradizione e fra gli ispiratori della costituzione del consorzio di tutela vini d.o.c. colli bolognesi, ha con i soci baraldi, manzini e trisciuzzi una grande ambizione: fare della bonfiglio un’azienda dove il rispetto della tradizione e della genuinit? sia sempre pi? affiancato dalla sperimentazione, dalle moderne tecnologie e dalla voglia di confrontarsi sempre con i migliori.
la bassa resa per ettaro, la vendemmia a mano e la lotta integrata per la difesa della vite sono alla base della qualit? delle uve coltivate dalle famiglie vannozzi e baraldi fra monteveglio e le colline di oliveto.
negli ultimi anni abbiamo fatto importanti investimenti in cantina, per migliorare le tecniche di vinificazione senza alterare la genuinit? del prodotto e per consentire ad arturo vannozzi, con la consulenza di mauro rasera (uno dei pi? preparati enotecnici italiani), di sfruttare al meglio le grandi qualit? delle uve dei colli bolognesi.
-”prova d’autore“ pignoletto superiore d.o.c. colli bolognesi
- pignoletto superiore d.o.c. colli bolognesi
- pignoletto frizzante d.o.c. colli bolognesi metodo charmat
- pignoletto frizzante rifermentato in bottiglia d.o.c. colli bolognesi
microzona colline di oliveto
- pignoletto passito d.o.c. colli bolognesi microzona colline di oliveto
- “fresco & rosso” uvaggio cabernet sauvignon/barbera/merlot
- “barbarot” uvaggio barbera e cabernet sauvignon
-“pio vannozzi” cabernet sauvignon barrique d.o.c. colli bolognesi
- cabernet sauvignon d.o.c. colli bolognesi
-“carlino “ spumante brut metodo charmat
-“cinno” vino novello igt emilia
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| Chiusura: |
luned |
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Oppure guarda i dettagli dell'azienda
agricola |
| Prodotti |
vini d.o.c. Colli Bolognesi
Il Pignoletto ? un vitigno autoctono, noi lo presentiamo in sei versioni:
1-"Prova d'Autore" ha ottenuto il Sole da Luigi Veronelli -2-
Pignoletto superiore- 3-
Pignoletto frizzante metodo naturale Charmat - 4-
"Evoluzione" Pignoletto frizzante rifermentato in bottiglia -5-
"Il Prediletto" Pignoletto Passito microzona Colline di Oliveto -6-
"Il Carlino" spumante brut a base Chardonnay e Pignoletto
Produciamo anche importanti vini rossi - 1-
Cabernet Sauvignon -2-
Cabernet Sauvignon Barrique -3-
"Barbarot" uvaggio di Barbera e Cabernet - 4-
"Fresco& Rosso" uvaggio di Cabernet Sauvignon, Barbera e Merlot |
| Uve e/o vigneti di proprietà |
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| Dimensione terreno dell'azienda |
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| Possibilità di visita |
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| Presenza enologo |
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| Vendita prodotti al dettaglio |
No |
| Vendita prodotti su internet | No |
| Crate
di credito |
No |
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| Note | |
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PUBBLICITA'
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| 3 °C |
|
| Umidità: |
87% |
| Vento: |
7 mph, gusting to 21 mph ESE |
| Pressione: |
1004 mbar |
|
| nuvolositˆ irregolare |
| Il sole sorge alle 8:15 e tramonta alle 18:32 |
| Ultimo aggiornamento 35 min fa - Vai al Meteo >> |
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