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Tutti i dettagli per contattare
l'azienda |
| Nome:
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AZIENDA AGRICOLA GRADNIK GRADIMIRO EREDI |
| Provincia: |
Gorizia |
| Comune: |
cormons (GO) |
| Indirizzo: |
Localit plessiva n°5 |
| Telefono 1: |
+39 0481 61395 |
| Telefono
2: |
+39 0481 60737 |
| Fax: |
+39 0481 639831 |
| Sito internet: | Visita il Sito |
| E-mail: |
Clicca qui per chiedere un'informazione all'azienda |
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| Descrizione: |
<< ... dove la grande quercia spande la sua ombra maestosa...>>.
cosi? disse il vecchio antenato quando decise di costruire una nuova dimora per la sua famiglia e intorno all?albero secolare si ammucchio? pian piano un nuovo borgo. i commerci con l?austria stimolarono la costruzione di una cantina sotterranea, ideale per raccogliere i mosti appena pigiati nella soprastante tinaia.
con un concetto moderno e tecnicamente ingegnoso, il mosto scendeva a caduta nelle botti di legno attraverso apposite aperture del soffitto della cantina, ancor oggi perfettamente visibili. tutto questo fiori? nel 1870, anno nel quale l?azienda agricola gradnik puo? dire di avere iniziato la sua vitienologia.
le due guerre che hanno sconvolto le terre e i popoli di confine hanno causato un prolungato rallentamento dell?attivita? aziendale, ripresa in pieno solo verso il 1965.
gradimiro gradnik, per tutti miro di plessiva, ebbe tra i primi vignaioli del collio il coraggio di dissodare queste terre estreme e portarle alla vite.......
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| Chiusura: |
APERTO TUTTO L'ANNO |
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Oppure guarda i dettagli dell'azienda
agricola |
| Prodotti |
COLLIO TOCAI FRIULANO: di un bel colore giallo citrico, con profumo fine e delicatamente vinoso, non delude mai il palato con il suo sapore secco, nervoso e persistente. Adattissimo come aperitivo, ma ideale per risotti, zuppe di mare, crostacei e carni rosse.
COLLIO PINOT BIANCO: di colore giallo pallido con riflessi dorati, al profumo tipicamente ricorda la caramella al miele e riporta anche al gusto la pienezza e l?armonia preannunciate dal profumo. Lo potrete accompagnare al prosciutto, alla carne di maiale bollita oppure ai dolci pesci di lago e all?aragosta
COLLIO PINOT GRIGIO: il colore giallo dorato ? attraversato da un leggero tono plumbeo, ricordo della sua ambigua natura di uva a polpa chiararacchiusa in una buccia scura. Il profumo caratteristico e riconoscibile fra mille ricorda nettamente il pomodoro maturo, il gusto pieno, polposo, lo rendono eclettico negli accompagnamenti, dagli antipasti freddi ai pesci in salsa, dai crostacei al merluzzo affumicato.
COLLIO SAUVIGNON: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, nel profumo delicatissimo, un po? aromatico appunto, ricorda la menta di campo, il peperone e la noce moscata, morbido e vivace al gusto. La sua delicatezza lo rende ancor pi? piacevole con risotti ai frutti di mare, trote e molluschi.
COLLIO RIBOLLA GIALLA: il vino ? di colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo vinoso e fine che ricorda la pietra focaia, sapore morbido, di nerbo acidulo, corposo ma accarezzevole nel retrogusto. Vino molto neutro pu? essere assaporato da solo o con sviariati piatti pur diversi tra loro, dagli antipasti fino ai pesci di acqua dolce.
COLLIO TRAMINER: il colore giallo paglierino pronunciato, il profumo delicatamente odoroso di petali di rosa, il corpo deciso pur nella armonicit? generale, lo distinguono. Perfetto con ostriche e frutti di mare, antipasti ed in particolar modo con prosciutto e melone.
COLLIO CHARDONNAY: si presenta con un colore paglierino brillante ed un profumo intenso. Pu? essere servito ?giovane? come accompagnamento a risotti o a pesce delicato, dopo un ?invecchiamento? in piccole botti, pu? essere il supporto di primi piatti saporiti e carni bianche.
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| Uve e/o vigneti di proprietà |
Solo di proprietà |
| Dimensione terreno dell'azienda |
10 |
| Possibilità di visita |
Sempre |
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| Presenza enologo |
--- |
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| Vendita prodotti al dettaglio |
Si |
| Vendita prodotti su internet | Si |
| Crate
di credito |
No |
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| Note | E' COMINCIATA LA MANIFESTAZIONE DI CANTINE APERTE, SAREMO LIETI DI OSPITARVI TUTTE LE DOMENICHE PER DEGUSTARE I NOSTRI VINI. |
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PUBBLICITA'
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| 3 °C |
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| Umidità: |
87% |
| Vento: |
10 mph ENE |
| Pressione: |
1004 mbar |
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| nuvolositˆ irregolare |
| Il sole sorge alle 8:15 e tramonta alle 18:32 |
| Ultimo aggiornamento 31 min fa - Vai al Meteo >> |
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