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Ristorante:

DA BARBARA HOME-RESTAURANT

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Località Palchisce n° 32, Doberdò del Lago - Gorizia (Friuli Venezia Giulia)
 3884716004   3338414999    
Azienda visitata 376 volte Scheda aggiornata il 22-12-2015  

 

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 Nome: DA BARBARA HOME-RESTAURANT
 Provincia: Gorizia
 Comune: Doberdò del Lago (GO)
 Indirizzo: Località Palchisce 32
 Telefono 1: 3884716004
 Telefono 2: 3338414999
 Fax: 04811990113
 Sito internet: Visita il Sito
 E-mail: Clicca qui per chiedere un'informazione all'azienda
  
 Descrizione: Il cibo unisce, il cibo accomuna. una cucina semplice e schietta, una tavola alla quale siedono persone che provano piacere a stare assieme: questo e' l’home-restaurant, come lo intendo io. dopo anni passati a gestire ristoranti in varie citta' d’italia, sento il bisogno di fare un passo indietro e tornare alla semplicita' e spontaneita'; dei piatti della tradizione, proposti nella mia casa rurale dove, al calore scoppiettante del vecchio “spargher”, i prodotti locali si trasformano in pietanze che evocano ricordi d’infanzia. e se, dopo una passeggiata sui sentieri del carso, viene un languorino, cosa c’e' di meglio di un “rebechin”, seduti nel giardino, a godersi l’aria ed il sole? come funziona l'home-restaurant ? per i molti che hanno chiesto informazioni, desidero specificare che il "ristorante in casa" non è un locale aperto al pubblico, non ha un orario di apertura, non ha un'insegna sulla pubblica via. e' una casa privata che, di volta in volta, solo su prenotazione, prepara pranzi, cene, merende e rinfreschi a chi ne fa' richiesta. nel mio caso, le persone possono prenotare nelle date elencate di seguito, oppure mettersi in contatto con me per organizzare qualcosa in date diverse o con menù particolari. risponderò a tutti, più che volentieri ed in tempi brevi.
 
 Chiusura: mai

Oppure guarda i dettagli
Tipo Ristorante
Numero di coperti 6
Prezzo MINIMO approssimativo per persona (vini esculsi) 15 Euro
Prezzo MASSIMO approssimativo per persona (vini esculsi) 25 Euro
 
Quantità etichette sulla carta dei vini (se disponibile)
  
Disponibilità etichette rare No
  
Carte di credito Si
  
Sala NON fumatori No
  
Serate a tema e degustazioniSi
  
Dettaglio del tipo di cucinaSi tratta di un "home-restaurant" (ristorante in casa), con 6 posti nella stagione invernale e sino a 30 nella stagione estiva, nel giardino di proprietà. La cucina è tipicamente regionale, con pane, paste e dolci fatti in casa. Il cibo è parte integrante di un momento di convivialità e conoscenza reciproca.


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